W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zmienia sposób swojego odżywiania, by uniknąć wielu chorób i cieszyć się smukłą sylwetką. Aby zrzucić kilka kilogramów przede wszystkim należy wyeliminować ze swojego jadłospisu produkty wysoko przetworzone, białe pieczywo, pszenny makaron, słone przekąski oraz słodycze, które są źródłem pustych kalorii.

Do minimum warto ograniczyć również spożywanie alkoholu, gdyż spowalnia on pracę przewodu pokarmowego i zaburza go. Każda osoba powinna dziennie wypijać minimum osiem szklanek niegazowanej wody mineralnej. Neutralny smak wody można urozmaicić poprzez dodanie do niej kilku listków mięty, plasterka cytryny, kawałka pomarańczy, kilku goździków bądź kawałka świeżego ogórka.

Woda jest doskonałą alternatywą dla słodkich soków i gazowanych napojów

W codziennej diecie powinny znaleźć się produkty pełnoziarniste, razowe makarony, pieczywo żytnie, owoce i warzywa, oraz płatki owsiane.
Wielu dietetyków twierdzi, że owsianka jedzona codziennie pomaga uchronić się przez wieloma schorzeniami i wzmacnia układ odpornościowy, co jest bardzo istotne szczególnie w sezonie jesiennym i zimowym, gdy zachorowalność na infekcje znacząco wzrasta.
Regularnie spożywana owsianka na zdrowie wyjdzie każdemu, zarówno dzieciom jak i osobom dorosłym. To idealny zamiennik słodkich czekoladowych kulek bądź innych płatków, które zachęcają najmłodszych kształtem i kolorem, a w rzeczywistości pełne są cukru i zbędnych dodatków.

Zalety jedzenia owsianki to między innymi łatwiejsze wypróżnianie, regularna praca przewodu pokarmowego oraz poprawa stanu skóry, włosów i paznokci. Płatki owsiane bogate są w wiele witamin i minerałów, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Owsianka jest źródłem magnezu, wapnia i cynku dzięki czemu pomaga uchronić się przed bólem łydek i bólem głowy spowodowanym niedoborem ważnym mikroelementów.

Owsiankę można przygotować na wiele sposobów

Wielu zwolenników mają płatki owsiane zalane mlekiem, z dodatkiem bananów, jagód czy też prażonych jabłek. Osoby liczące kalorie krowie mleko zamieniają roślinnym, miedzy innymi kokosowym czy też migdałowym. Takie rozwiązanie sprawia, że płatki zyskują bardziej egzotyczny smak.
Sporo osób wybiera również płatki owsiane ugotowane w lekko osolonej wodzie. Do takiej wersji można dodać dowolne dodatki.

Coraz popularniejsze stają się owsianki zapiekane w piekarniku, które charakteryzuje bardziej wyrazisty smak i aromat.
Płatki owsiane to również znakomity dodatek do koktajli i domowych soków. Do koktajlu na bazie szpinaku, jarmużu, świeżych ogórków czy pomarańczy można dodać parę łyżek płatków owsianych, gdyż sprawią one że przekąska będzie bardziej sycąca.
Oprócz tradycyjnych płatków do swojej diety dobrze jest włączyć siemię lniane oraz nasiona chia. Z siemienia lnianego bardzo szybko można przygotować pyszny i pożywny pudding. Kilka łyżek nasion wystarczy zalać dowolnym mlekiem o temperaturze pokojowej i odstawić do lodówki na kilka godzin. Przez ten czas nasionka wchłoną nadmiar płynów i potrawa zgęstnieje.

Siemię lniane doskonale sprawdza się jak lekarstwo w różnego rodzaju zatruciach pokarmowych, gdyż skutecznie chroni przewód pokarmowy i żołądek. Zalecane jest one również osobom przebywającym na diecie, ponieważ pomaga szybciej zrzucić zbędne kilogramy.
Za jedno opakowanie siemienia należy zapłacić zaledwie kilka złotych. Szałwia hiszpańska jest nieco droższa, gdyż jej ceny zaczynają się od kilkunastu złotych. Szałwia wykazuje takie samo działanie jak siemię lniane.